“水果中的爱马仕”，价格终于被打到跳水了
如果有朋友想知道风险投资大起大落的感觉是什么样，建议你在这几天去超市里买榴莲体验。
因为最近榴莲的价格离谱又迷幻，最近一直在坐过山车，高高低低没个定数。
谁能想到啊，有些年轻人生平第一次体验到股票投资般的惊险紧张，是在买榴莲上。
每天下班后都要走进水果店看一眼价格走势，试图蹲守一个买入榴莲的最佳时机。
没有人能在榴莲价格的问题上达成统一共识。
有人认为榴莲降价了，震惊于水果摊上的榴莲已经降价到19.9、16.8元一斤。
虽然与普通水果比起来，这个价格依旧算是高价水果。
但相比于此前动辄三四十一斤，低于20元一斤已经算是价格腰斩。
via @多一点点郭郭
可与此同时，也有网友反应自己在超市里见到的榴莲价格很贵，依旧是“水果中的爱马仕”水准。
整果的价格飙升到接近40元一斤，单独的榴莲肉价格更是离谱，巴掌大的一块就要七八十。
现在这场面，就连卖榴莲的商家都看不懂了，讲不清楚是会涨还是跌。
今年夏天，榴莲恐怕是要靠着价格令人迷惑，成为第一个走下神坛的网红水果。
5月初时，榴莲曾经确实迎来了明确的降价潮流，国内许多商超的榴莲价格都被发现降到了20元以下。
当时不少人乐观地畅想“榴莲自由”近在眼前，认为价格有望一路下降。
或许也是源于价格下降，全网流行起了开“榴莲盲盒”的风潮。
如果说之前，这还只是榴莲爱好者之间彼此相传的乐趣。
那今年，开榴莲与围观“开榴莲”已经实打实地成为了破圈的集体热潮。
via @一颗榴莲树
开榴莲，就像是高价版的夏天切西瓜、低配版的翡翠赌石。
在手起刀落、曝光它内心的本来面目之前，谁也说不准这个榴莲是来报恩的，还是来报仇的。
说不准自己花一百多、乃至接近两百买回来的一颗榴莲，里头是饱满黄色果肉。
还是只长了几颗放嘴里一抿就没的“榴莲糖”，仿佛只是为了意思意思、证明自己确实是榴莲，不是炮弹。
不是所有人都爱吃榴莲，但一定所有人都爱看开榴莲盲盒。
五月份以来，几乎每隔几天就能有一个精彩的开榴莲视频爆火，就连点赞都是以百万计数。
在这，你能看到什么叫满心欢喜终辜负、竹篮打水一场空——
指有的榴莲看起来长得很饱满、个头很大，外形好似随时要被内里的榴莲肉给撑爆。
via @话梅糖
打开一看才发现痴心错付，里头的果肉干瘪较小，需要用刀刮一刮、扣一扣才能掉下。
via @话梅糖
同时，你也能在开榴莲的视频里看到什么叫山重水复疑无路、柳暗花明又一村——
指前一秒已经心疼肉痛，看着店家手起刀落地切开榴莲，却没见到半块肉。
via @小王子在泰国
下一秒却发现自己误会了商家，人家只是精准地切开了每一块隔断，而隔断里全是饱满果肉。
via @小王子在泰国
也有网友另辟蹊径，在坐地铁过安检时意外发现安检机竟然可以扫描出里面的果肉情况。
画面犹如给榴莲做了一次“孕检”，提前知晓了里头怀了几胞胎、娃是瘦还是胖。
得益于榴莲价格下跌，有的博主甚至会一口气买一箱榴莲来开，给观众们看个过瘾。
可就是在一片欢声笑语的氛围中，原本已经降价的榴莲价格却悄悄涨了回去。
近几天不少人吐槽，线下超市的榴莲价格如野狗般疯涨。
之前还是20出头的价格，两周之内硬是涨到了30以上。
一些可怜的倒霉蛋，之前看榴莲价格一路下跌，以为等一等价格会更美丽。
没想到等来的结果是，小区超市的榴莲价格重新飙回40一斤，单独的榴莲肉甚至到了80元的高价。
这让榴莲消费者们一时间怨声载道，表示无法理解。
现在是五月中下旬，正是榴莲成熟畅销的旺季，正常情况下应该供货量充足，不会随意涨价。
眼看着榴莲的价格就快要打下来了，现在怎么又打上去了？
好消息是，长期来看榴莲降价是一定的。
但坏消息是，最近短期的榴莲价格上涨可能无法避免。
五月初的榴莲价格降价，主要得益于今年的榴莲进口运输价格被打了下来。
一个冷知识是，目前国内市场上流通售卖的榴莲几乎全部是进口榴莲，2022年，我国榴莲的进口量足足有89万吨，进口总额高达300亿人民币。
根据泰国商业部统计，去年中国占泰国榴莲出口总量的96%以上。
也就是说，绝大部分的泰国出口榴莲都被卖到了中国。
泰国榴莲出口市场
榴莲在国内的售价昂贵，一方面是因为它需要人工采摘，人力成本大。且成熟后保质期短易坏，损耗率高；
另一方面自然是运输成本，此前泰国榴莲运到国内，走海运需要7天、公路运输要5天，其中海运占51%，陆运占48%，空运占0.54%。
然而这一局面，在今年来了个历史性大反转。
过去网红水果走下神坛，要么是因为一时的新鲜劲过了比如油柑。
要么是因为营销泡沫被戳破了比如牛油果，号称低卡但被指出脂肪含量高。
只有榴莲，这回走的是硬核技术流。
让商家哪怕想涨价炒作，也没有了可行空间。
via @小小金（榴莲季）
22年12月，中老铁路在开通运营满一年后，正式具备了入境水果全铁路运输能力。
榴莲从泰国冷链运到中国昆明现在只需要3天时间，几乎赶上了国内快递的运输速度，运输成本大大降低。
从泰国玛达普站开往中国广州的“榴莲班列”，甚至打破了从泰国运输水果至中国所需时间的最快纪录
这也就是为什么，今年榴莲上市后的价格会猛然下跌。
至于降价后再涨价，目前看来更像是运输快、运输成本降低带来的短期意外。
此前曾有网传谣言，说榴莲价格是被主播辛巴团队给“打上去”的。
起因是广州江南水果批发市场的部分商户吐槽，说由于辛巴直播间卖30多元一斤的榴莲、一天卖出了162万颗。
“封了市场里好几条柜”，其他批发商拿不到货，导致榴莲价格上涨。
后来广州市场监督管理局发布了通报，公开辟谣，表示不存在哄抬价格的现象。
辛巴团队也回应称不存在抬价行为，核心理由其实很简单：
辛巴卖出的那点榴莲，在中国的整个榴莲市场里排不上名号，完全不足以改变市场大局。
辛巴直播间的榴莲销量约为4800吨，如果按照去年国内的榴莲进口总量82.5万吨估算，他卖的榴莲在整个市场里只占到0.58%的极小份额。
商户吐槽的“市场断货”，其实指的是广州江南水果批发市场内当天的储货与价格波动。
每天运到市场的榴莲数量是有限的，辛巴开直播那天卖掉的比较多，导致当天剩下的存货少、价格有所波动。
上面仔细解释辛巴这次的涨价风波始末，其实是因为近期的榴莲涨价背后的逻辑，与这次风波相似。
也是因为短期内榴莲被卖得太快、存货少，导致价格上涨。
中老铁路的榴莲运输显线路开通后，泰国榴莲运往国内的销售效率显著提高。
再加上今年泰国雨水少、榴莲普遍甜分高品质好，榴莲卖的比往年更快。
via @小宝哥榴莲
泰国商业部数据显示，今年泰国往中国的榴莲出口量大幅增长，仅前两个月中国市场销量就达到了3.5万吨，比去年同期增长了2.4倍。
榴莲卖得太多太快，容易导致出现短期的榴莲存货紧俏。
简单地说，中国人可能快把目前泰国的出口榴莲存货吃空了。
居住在泰国的短视频博主@小王子发视频表示，现在原产地的榴莲也涨价得离谱。
10天前还是约13人民币一斤，现在涨到了25一斤。
还有一些水果批发商无奈感慨，最近榴莲的货太少了，暂时卖不了。
目前面临的一个自然客观原因是，现在已经进入了泰国东部榴莲采摘季节的尾声。
泰国主要有两处榴莲产地，一处是东部产地包括尖竹汶、罗勇、巴真等府，另一处是以春蓬府为代表的南部产地，南部榴莲比东部晚成熟。
现在这个节点上，东部榴莲已经逐渐采摘完毕，没有办法及时供货，价格才再次涨了起来。
如果你家附近商超售卖的榴莲依旧价格低廉，有可能只是因为商家做活动、低价售卖；
也有一种可能，这批榴莲或许是市场变化、涨价前批发购入的低价“遗珠”，还没卖完。
不过别灰心，目前来看“榴莲自由”的前景还是很光明的。
不仅是因为运输成本已经被实实在在地打了下来，还因为其他国家的进口榴莲以及国产榴莲都已经在赶来的路上。
在很长一段时间内，中国只与泰国签订了准许鲜榴莲进口的相关协议，导致新鲜榴莲市场长时间处于被垄断状态。
直到去年9月，越南的51家榴莲种植商和25家榴莲包装公司获准向中国出口新鲜榴莲。
今年1月初，菲律宾也与中国签署了新的双边协议，成为了第三个获准向中国出口新鲜榴莲的国家。
也就是说，今年恐怕会是中国榴莲市场最热闹的一年：
首次打通了泰国、越南、菲律宾三国的新鲜榴莲供应渠道，再外加马来西亚的冷冻榴莲。
且再过一段时间，泰国南部的榴莲就将进入采摘季。
随着榴莲供货的再次充足，价格也势必会再次波动、存在下降可能。
榴莲商家分享称泰国南部部分榴莲已开始采摘，via@孟家人榴莲电子商务
此外，还有一个振奋人心的影响因素是国产榴莲即将面市。
作为对气候要求严苛、需要高温高湿高日晒的热带水果，榴莲曾经被认为难以在我国种植量产。
海南、广西等地引入的观赏榴莲，甚至一度没有结果的迹象。
但得益于近年来的积极引入培育，今年三亚育才生态区将有1400亩榴莲进入收获期，预期今年6月份成熟。
这意味着，首批国产榴莲即将面市。
国产榴莲天然具有运输成本低、无关税的优势，社交平台上，已经有部分国产榴莲的商家开始分享果园的挂果情况。
via @燃烧激情
底下全是网友在加油打气：“榴莲自由靠你们了！”
虽然从理性的角度看，目前国产榴莲的整体产量有限，暂时难以对榴莲市场带来颠覆性冲击。
可有个盼头总归是好的，我们的口号是：
希望这臭水果的价格早日打下来！